中国家庭在饮食上如何接待美国学生？

美国人吃饭的时候一定不要你用你的筷子给他夹菜，他会嫌弃你不卫生的。所有的菜，做好以后，一定要在每个菜里放一个公用的勺子，美国人吃饭都是这样，有一个公用的勺子，用勺子把菜弄到自己的盘子里，然后才用自己的筷子或者叉子吃。这点和中国很不一样，一定要注意。
至于菜麽，当然是中国菜。把中国有名的菜都拿上来，但是一定要清楚对方是否对什么过敏或者不吃，美国很多人对蘑菇，花生过敏，吃了会马上要命，或者对方不吃蒜，味道不好闻的也许也不吃。所以一定要问问对方才好。
还有就是，如果人家不喜欢吃，或者吃饱了，不要再缠着人家问你再吃点吧之类的，问一次就好，如果人家不想再吃，不要勉强。你的过分热情会让美国人觉得很过分。这是文化差异。呵呵。

美国人来中国不是为了吃西餐的，就是为了体验中国文化，为他做点地道的有中国特色的招牌菜就可以了。

来中国就是要体验中国文化的，就像楼上说的，人家不是来吃中国西餐的，所以做点中国特色的菜品，多多在各个方面体现以下中国的文化就好了，当然，如果人家有什么忌口忌讳什么的也是要照顾的，多问问孩子，交流一下这个朋友有什么偏好什么的，毕竟是孩子的朋友嘛，跟孩子问问，真羡慕你们。

恩，楼上说的对，来中国 就得体会体会 中国文化。