有机酸碱反应是不是中和反应?

可以看成是不完全的中和反应，因为反应得没有无机那么彻底。另外一方面是：
有机化学-OH，无机化学的-OH，英文中都是hydroxide，只是由于我们翻译的差别，
在有机化学中译为醇，无机化学中译为氢氧根，其实没有本质差别，只有强度差别。
而酯是ester，英文结尾仍是-ate，而-ate结尾是盐的通式，特点是ester有特别水果味，
而无机盐由于NaCl是咸的，我们就以为所有的无机盐都是咸的，其实无机盐的味觉
也是五花八门，而很多我们人类根本不敢去尝试，因为有性命之忧。
所以，一般囫囵吞枣的人，当然认为是不一样了，其实是类似的，只是各有特色而已。

那lz可以想想酯化反应算中和反应么

不是

算的