饭店名字里的“记”字是什么意思啊？

在某种意义上是传属的意思，举例来说:张记，就是张家的饭馆

记
（记）
jì
把印象保持在脑子里：记忆。记取。记性。博闻强记。
把事物写下来：记录。记功。记者。
记载事物的书册或文字：游记。日记。大事记。
符号，标识（zh?）：印记。标记。记号。
古时的一种公文：奏记。笺记。
皮肤上的生下来就有的深色斑：胎记。
量词，指打一下：给他一记耳光。

这里“张记”“李记”中“记”应作为符号，标识解,如“张记”拉面店,“张记”就是此家拉面店的符号、标识了。也称“招牌”。

其实就是一个品牌的代称.比方说古时女子自称某某氏.其实是一个道理.没有什么特别的含义.

山东临沂一带方言中为“家”的意思，张记就是张家，李记就是李家，谁记就是谁家。