该怎么办?干餐饮后厨的人际关系

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 05:33:39
最近刚找了一份工作后厨敦板就4个人(炒菜的厨师、拉面师、打杂)来三天了感觉那个厨师个性阴阳怪气的跟他说话不搭里你很傲的那种,我该怎么办?是讨好他还是爱谁就谁?拉面师是想尽办法讨好他…

既不要讨好他,也不要蔑视他,要善待他。餐饮行业从历史上就属于下九流;有一些师傅确实不争气;做到手、眼、口、腿四勤;谦虚一点,暗示你不会对他的饭碗构成威胁。慢慢来,有一个磨合期。

万事开头难,人际关系也是如此。是你要先熟悉环境,在任何地方,任何地点,任何单位。只要有点实力,或钱,权的,都会有些傲慢,因为成绩使他们骄傲,因为虚荣使他们藐视。但 交际有可能使你和一个陌生人最终变成一个好朋友,第一印象很重要。毕竟刚来此地,人要学会些忍让。

人之常情,很多人对新员工有种排斥或者还不如说是想视而不见,又想让新人觉得他厉害的心态,当然啦.还有个人的性格,但是你只要相信,每个人都会需要朋友,一步步接近他,打破他的防线.朋友多了只有好处没坏处