河源菜 本地特色菜

客家酿豆腐 五指香鸡

来古竹就知道啦

好不好是看个人口味的。
我推荐一些吧，除了经典的客家酿豆腐、五指香鸡，还有肥仔烧鹅、东江春卷、酿辣椒、望江楼的煨汤、三黄白切鸡、鱼粉。
河源的菜普遍偏甜，现在河源越来越多外地人聚居，酒家的也会根据他们的口味来经营。