夏天如何防止食物变坏

最好是把菜吃完后加热一次，然后放到冷水里面凉着，第二天一般不会坏，不过不能保证第三天，还有夏天酸性食物最好一次吃完，不然有冰箱了都还是不能保存很久

保存食物方法四则

(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.

(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小冰块,

在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡 咖啡的味道.

(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起打包, 可以防止点心碎裂.

(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可防止发干.

用个大的容器盛冷水，然后把盛菜的盘子放里边

这个没什么办法,只能尽量的放在通风处.最好的还是买个小冰箱吧!实在没办法可以把剩菜放在一个深一点的盘子里,再把盘子放在冷水中.这样会好点.