牛奶含有奶酸,苹果含有苹果酸,请问西红柿含有什么酸

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 14:34:09

丰富的番茄红素,还有多种维生素和矿物。

西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿又称蕃茄,性微寒,味甘酸。具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。 西红柿营养丰富,在每百克西红柿中,含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,碳水化合物2克,粗纤维0.4克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.31毫克,烟酸0.6毫克和维生素A、B1、B2等。 西红柿色香味俱佳

答案出自“中国儿童教育网”

西红柿酸。。。。。。