大热天中午不想吃热的怎么弄?

凉拌木耳。可以引申成大拌菜。

主料：木耳。 可以加上紫甘蓝、拍黄瓜…… 任意加你自己喜欢吃的菜。芝麻

辅料：盐、糖、醋（宽牌的凉拌醋），有这三种基本上就可以出味儿了，调料全的话，可以少量加点香油、生抽。

将木耳温水泡发择好，紫甘蓝、油麦菜手撕碎，黄瓜拍扁切块。放在一个大碗里。 放糖、盐、醋（宽牌的凉拌醋），搅拌均匀就可以了。为了营养，可以洒些芝麻。要是白芝麻的话，还有装饰菜的作用。

最好是宽牌的凉拌醋，只有这种凉拌醋拌出来的味道好吃。我试过几种别的牌子，效果不如这个好。

凉面，凉粉……水果沙拉……

水果色拉

老吃冷的对胃不好，所谓冷盘不也是东西煮熟后放冷了再做着吃，不喜欢吃太热的，放一会就好

喝啤酒啊.我就这样.

拌什锦菜：包括芹菜，胡罗卜，木耳，青椒，花生米。提前做好放在冰箱。
糖拌西红柿，拍黄瓜。现做。
火腿肠，咸鸡蛋。
豆芽熬小鱼，放冰箱里。