有没有不宜用玻璃密封罐保存的食物（除了新鲜蔬菜和肉类外）

玻璃的化学稳定性比较好，只和hf、钼酸铵溶液，等个别化学溶剂有反，但是这些也是我们平常不太会用的东西。
所以说玻璃容器还是比较适合家居储藏、密封。
同时要注意的是，由于玻璃容器大多是透明的，所以在放置容器时要注意不要放在有太阳直接暴晒的地方，容易引起发酵等加热反应。如：巴氏杀菌的鲜奶不宜装在透明玻璃瓶。