花螺如何保存

可以在盆子里加入冷水，加盐调制到与海水相近的咸度，再把花螺放进去。注意降温，不要让水温升高。方法是用矿泉水瓶子装水冷冻，再投入盆子里。花螺的生存力强，不需要充氧。

　　活的花螺养的时间久了会消瘦，应该尽快食用。
　　如果花螺的存量大，可以煮熟以后用原汤分成小包装放入电冰柜冰冻存放，用多少取出多少。煮的时候加入几滴食用油，便于把螺肉挑出。煮3分钟就可以出锅，煮的时间久了螺肉会收缩变硬。

活的花螺在家很难保存，要变质的，还是先在开水里出一下水，再放在冰箱里急冻比较好，大饭店里也是这么保存的。

里海边近吗?,我们这边都是养在海边的,我是舟山的

三四天的话可以直接泡在海水里,打氧,死亡率不高,长时间不可以

加冰保鲜急冻