买铁观音孝敬父母

下面详细说明茶叶新旧与质量好坏的区别（以铁观音为例）
1、先观形色。好茶特别是新鲜茶叶由于叶绿素丰富，色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、外形紧实，而陈旧劣质茶，叶绿素受空气氧化等作用，色泽发黄灰褐、无光泽，外形较松散；
2、再闻其味。好茶特别是新鲜茶叶有一股自然的茶叶清香气味，似兰花或茉莉花香，天然花香而非人工添加，闻起来心旷神怡,而陈旧劣质茶有一股陈旧味或霉味、气味古怪不自然；
3、品汤观色。好茶特别是新鲜茶叶，汤色翠绿或金黄、茶味甘香可口、回甘持久。而陈旧劣质茶则汤色深褐、浑浊；
4、选择一间信誉良好的茶庄同样很重要。因为茶叶的质量好坏涉及茶叶的新鲜与否,茶叶的保管是否恰当，茶叶的等级是否以次充好，价格是否合理?……而信誉良好的茶庄在以上方面较有保障。

好铁观音很贵的，也不容易买到，买铁观音先看茶的颜色，绿色比较新鲜，黑色就陈了；其次是闻，看看铁观音独有的香味是否浓重；如果能让品尝那就最好了。现在的观音王也很错，值得推荐。

铁观音也并不是很贵，但安级别来分，市场上的铁观音都经过商家的炒作，铁观音的的评定主要以形，色，味，韵四方面，形指外形，好茶外形饱满，色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽。色指茶汤颜色，汤色翠绿或似白水者，为上品。味有扑鼻的天然香气，上品似为桂花香，极为难得，有的像牛奶的香味。韵，指的是韵味，这就比教难了