水泵三条火线为什么会反转

水泵的电机是三相电机，它用的电源是三相交流电，电机中的绕组（线圈）分为三组线圈，这三组线圈分别接上电源的A、B、C三相，由于这三相电压是正弦变化的，在相位上，两两相差120度，产生了旋转磁场，这旋转磁场的方向与相序有关，如果相序A、B 、C产生的磁场是顺时针方向的，就带动转子做顺时针方向的旋转。如果任意对调两根接线，按B、 A、C接，就改变了相序，也改变了旋转方向。
要了解更多，请学《电机学》。

三相电动机有转向要求，一般有四根线：四根相线，一根地线。若要调整转向只要调整任意两根火线的位置就可以实现。
原理见三相异步电动机工作原理，网上有。

三条火线的相位互差120度，反接后相位发生改变，电机反转。详细了解的话，去搜一下三相异步电动机原理

三条火线的相续差异，导致不同的接线顺序，会有不同的旋转磁场方向，转子也就跟随着不同的旋转磁场方向而旋转。