中药 白青:味甘平 甘是甜,但平是什么味道

那个味道是中药的性能
大部分不是真实滋味！甘是甜！但更多得是指功能具有“缓 补 ”等功效！
‘平’是四性中的！四性是“寒 凉 温 热”平就是不偏寒热温凉！

平是指药性，无寒热之偏

这是中医中描述药材性质的术语啊！
甘是指方紧口时的味道，淡淡的，有回甘
平是指药性：比较温顺，寒底热底人吃都不会有剧烈反映，如冒汗，心悸，晕眩等
性味甘平的药材适合长期服用，药效平和但不显著。
最典型的代表有：甘草，冬虫草，茨实，木耳....

药性。不是味道