馅饼和面方法
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 03:26:49
我看早点摊上卖的馅饼,面是软软的,粘粘的,像是糊,好像的发的,还带有小气泡,不是平常家里用的面团,这是怎么做的?
他们是用温水和面,然后在和面之前加上一些小苏打,或者是一些发面的安琪都可以的!
我一般都是直接用冷水和面,和的软一些~~
是发面团加油,才会那么软,烤好了才会那么香,和这个面不难,你自己可以试试啊
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他们是用温水和面,然后在和面之前加上一些小苏打,或者是一些发面的安琪都可以的!
我一般都是直接用冷水和面,和的软一些~~
是发面团加油,才会那么软,烤好了才会那么香,和这个面不难,你自己可以试试啊