谁知道炸串配方?欢迎业界朋友指点

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 06:47:35
我一个朋友想做油炸串生意
但不知道从何着手
我想问一下有经验的朋友:如果做油炸串生意,我们应该怎么做,从最点滴 的做起,如需要买什么用具,配方怎么做,需要学习什么、注意什么等等,等待赐都

闻香来奇味烧烤、怪难吃、脆香烧烤、奇味涮烫、美果酸辣粉

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闻香来奇味烧烤:30余种烧烤绝技,在此基础上融中外、南北口味为一体,研制出传世经典香料配方“奇味烤香油”,可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味,将涮上奇味烤香油的猪、羊、牛、鸡等肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果等烤制时诱人食欲的烤香味满街飘散,令路人闻香而来,烤出的食品色泽金黄,肉汁丰富、酥滑鲜嫩,食之满口奇香,食后余香满口,回味无穷,截然与众不同的奇味奇香使你越吃越想吃,吃几串根本不过瘾,只要品尝一次,永远是回头客;
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●香酥烤饼:将各种特制馅料用发酵面皮包好,放入烤饼模内,可烤出风味不同的几十种特色烤饼,口感筋道甜,香辣、奶香,薯香应有尽有,其特点外酥里软,极受消费者喜爱,畅销不衰,既可做早餐又可做特色休闲小吃饼 。
●风味小炸饼:目前一种使用小巧炸饼模以糯米、玉米、红薯、南瓜、马铃薯、蕉豆、花生等为原料炸制的几十种风味小炸饼。以其浓郁的乡土风味征服了消费者,已成早餐、夜市的抢手货,每个成本0.2元,可售0.5-1元,不少人靠此每天盈利金元。
●系列风味营养粥:十几种美味保健粥与香酥烤饼,风味小炸饼同时经营如虎添翼。
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★宫殿油炸臭豆腐
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●系列特色饮品系列:包括上百种风味独特、清爽宜人的梦幻果属饮料,各式奶茶、奶昔、特色创冰系列饮品与烧烤油炸,铁板烧,关系煮等配套经营,有吃有喝大赚众人财!

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品种有:香