我想开一家西式快餐店，请问怎么做市场调查啊？谢谢！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 12:35:35
我想开一家西式快餐店，卖一些炸鸡、奶茶、果汁、冰淇淋、冰沙、冰粥、汉堡等等。还做外卖？想做一下市场调查，看看怎么定位？
想请都高人们，怎么做这方面的市场调查呢？谢谢！
怎么确定消费群体？

如果是关于快餐店的市场调查。
你最好能花多点时间“蹲点”和“巡逻”。
蹲点：在你心仪的店铺范围原地观察来往人群，不同时段，有多少人流，都是什么衣着打扮的人，估计他们的消费力，其中可能是你客户的人所占比例是多少。

巡逻：在选址范围周边街道走走，看看和你类似的店铺有多少间。不同时段，光顾的客户，装修，价位，食品，服务，规模，特色。

知己知彼，百战不殆。
这些只是一些数据帮助你了解情况，如果数据过高或者过低，你都要思考为什么出现这个情况。

祝你好运！恭喜发财！

测客流，最直接最有效，不管什么东西，有卖就有买的，所以客流是主要原因，祝你生意兴隆

我觉得吧，选择是你第一关键的 问题
其次是你的资金准备了多少
再其次是你最好去您你们那大型的冷库去了解一下肉的行情
还有你自己会不会做
炸鸡 汉堡 奶茶一般人都可以消费的起 ，是最普通的快餐
我们店汉堡套餐一般都是12元 一个汉堡 一份薯条 一杯奶茶
披萨是35元左右 9寸 我觉得你只要找到人流大的地方 开这样的店很容易
不需要什么调查不调查的
有兴趣 Q我 1042491793
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