物品的保质期是怎么推算的

两种方式,一种是正规厂商在提高各项环境指数的情况下做的比例计算,比如食品蛋糕,一般都是在3-5天左右的保质期(常温下),如果在较炎热的环境下就没有保质期而是要注意上面的那句"开袋即食"了;至于类似香料药品和添加剂之类的东西,上面的保质期都是指最坏的情况,比如感冒胶囊上写的保质期1年,你没开袋在真空状态下放1年半也照样能吃,但开袋后不要说1年能撑3个月有效期就谢天谢地了...保质期的推算,通俗的讲,就是指最坏的情况下最快导致失效变质的时间,希望能帮的上你(笑)