如何用烧鹅做菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/20 21:46:24
就是已经做好的烧鹅，怎么用它继续做其他的菜，都能做些什么菜！！！
问题是只有烧鹅菜式太少，客人们要求更多以烧鹅为主题的其他菜式！ (最好是能提供菜谱)

哎，那你就不要整只上了嘛。。
鹅掌切下来。单放一盘，放点配菜点缀。就是一道菜。
头多弄几个用坩埚，就是坩埚鹅头。
脖子两个再加配菜，又是一道。
鹅腿两个，上面倒上酱汁又是一道。
其他鹅肉去骨切片，学北京烤鸭加上大米饼一卷就又是一道菜。
鹅肝单做又是一道菜。。
要是鹅头上桌子不雅，就把鹅的下颚切下来，大概6个就能凑一盘，叫“鹅下”

怎么继续做，不是做好了吗，不用再做了，我就喜欢吃烧鹅

那就做汤