“乘人之车者，载人之患，衣人之衣者，怀人之忧；食人之食者，死人之事”何意？尤其“死”做何解释？

字面的翻译：
坐人家车子的，要与人家共患难；穿人家衣服的，要替人家的事担忧；靠人家养活的，要为人家的事拼命。

意译的话：
坐了人家的车子，那就要把人家的患难也背在自己的身上，因为他已经用他的车子背过我了；穿了人家的衣服，那就要把人家的忧虑也当做自己的忧虑，放在自己的心怀里面；吃了人家的东西，就要用生命去报答，宁肯死也要完成人家的事情。

死：古汉语语法中的为动用法，解释为
为……效死忠

这里的“死”字做：尽忠，尽全力做某事；与“食君之禄，忠君之事”的“忠”字，意义相同