一个从事餐饮行业的愤怒青年自述

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 05:32:30
上线的朋友 给我踩 不踩你不知道里面的秘密http://user.qzone.qq.com/365462231/blog/1243096866
中国市场的地位 我想我不必说了 为什么洋快餐横扫中国市场N多年 为什么中国人排队去吃洋快餐 为什么洋快餐的中国工人的效率素质那么高 从语言表达到工作效率 中餐应该检讨了 谁影响了中外快餐店差距 是管理 就是管理 管理层也同是黄皮肤的华人 为什么同样管理出来的员工差距就那么大呢 是因为洋快餐给管理层的薪酬高吗？我告诉大家不高 是因为管理总部的简单是管理 细节决定成败 仔细观察人家设计的餐厅 看看柜台的高度， 是最适合中国人付钱拿托盘的高度。在看看卫生方面 洋快餐是从来不给当地卫生局走后门的餐饮企业 人家的卫生管理确实达到了A级的水准 特色就是面包里面夹块肉，就这么简单的特色一年在中国内地席卷几十亿的营业额 在春夏秋冬餐厅都有不同的摆设 在看看在媒体方面的宣传和广告效益，中快餐也望尘莫及，在看看市场定位，大商场建在那洋快餐就建在那里

这没办法，说句实在话，中国人崇洋媚是有自身原因的，国人完全无诚信。做中餐的几人没卖过臭肉烂鱼给顾客了。洋快餐虽然是垃圾食品，但人家确实严格遵守生产流程。如果中餐也能做到流程化，模式化，打败洋快餐很简单。
重庆的乡村基就是借鉴了洋快餐的优点来做中餐，重庆人都知道，乡村基的生意是麦当劳肯德鸡没法比的。
楼主可以实地考查一下

人家广告做的好，小孩子都知道，实力也不错加上中国人崇洋媚外的很多