1号干电池的容量比5号干电池大？

是的，如果是同一品牌的话。这里的容量专业点来说是电荷量。
电池的几号是指电池的大小规格，同一号电池大小形状完全相同，统一大小是为了便于与电池盒的大小匹配。
注意电池的电压与干电池的号数无关，因为干电池的原理是内部化学物质发生电化学反应（氧化还原反应的一种）而产生电压，电压大小与反应物多少无关，只与反应物的类型有关。
1号和5号区别只在容量而已。当内部反应物完全反应掉时就停止工作了，1号电池比较大，内部的反应物比较多，所以提供的电荷量就多（与反应物的摩尔数成正比）。所以在其他情况相同的情况下1号比5号容量大，当然容量还跟电池品牌、质量、保养情况有关。
1号电池可以用于任何需要电量很大而所需直流电压又不高的地方，在汽车上只是其中一个应用。

5楼已经答得很全面了

是的，一号电池，大多可以用在赛车上

当然 .
电池的几号就是电池的一个型号

对。
电池的几号就是电池大小的符号

当然