我修理了一台 STC三相交流发电机速度要1600转 发电才正常 能不能用呀

1，一般来讲，是不能用了。说明这发电机已经有绕组匝间短路现象，或者AVR出问题了。继续使用，会使得故障加剧。
2，即使要短时内使用，则需要注意负载的性质。如果是阻性负载，则关系不大；如果负载对电源频率敏感，则不能使用。因为发电机输出频率已经变化。