求龙须,龙珠,绣球等各类绿茶的制作工艺

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 12:39:57
本人是湖南的茶农,想学习下各类绿茶的制作工艺,以生产更加优质的茶叶,望各位朋友尽量详细的给予资料或者网址,可供我们学习借鉴,谢谢各位
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龙须茶:http://baike.baidu.com/view/27255.htm

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龙须茶。产于福建崇安、建瓯,以武夷山麓之八甬亭所产品质最优。制造工序有萎凋、杀青、揉捻、理条和扎束、干燥。外形似须,捆札成束,色泽墨绿,乌龙茶香型,伴有花香,滋味醇厚,汤色橙黄。

龙珠茶。产于重庆开县。鲜叶标准:特级茶为单芽,一级茶为一芽一叶初展。制茶分:杀青、整形、毛火、拣剔、足火、摊凉包装。品质特点:外形紧结秀丽,色泽绿润,白毫披露,香雅芬芳,滋味鲜爽,汤色清澈明亮。