制作泡菜 有无发酵过程

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 19:32:39

应该有吧，要不它咋会变酸啊

有 这样才会发酸
而韩国泡菜主要是依靠虾酱和鱼露来发酵的

当然有啦。。不管是四川泡菜，还是湖北腌菜，还是韩国的泡菜。。都有发酵过程的。。时间长短不同而已