龙井茶的香气是这样的吗?怎么闻起来像是美好时光海苔?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 08:20:17
茶叶上是有一层毛茸茸的吗
盒装的成品茶里也会有毛茸茸的吗

毛绒绒的是茶上的白毫,茶越嫩毫越多。嗯,龙井喷喷香的,可能有点像海苔。我以前喝到过一种茶农自家做的绿茶,海苔味非常重呢,很好喝。

绿茶上的毛茸茸说明它的茶芽采制时的嫩度。
龙井属于炒青茶,香气如炒豆香。

有的,那是茶毫。听李维康老师说,她1960年代在中南海喝的就是豆香味。

龙井香如幽兰,那层茸毛应该是正常的,和茶叶品种有关系,有些品种多些,主要成份是咖啡碱,从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。但从龙井茶的形态要求来说,茸毛少为上品(一般炒制龙井茶过程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分,以达到龙井茶形美的目的。
冲泡时不需要把毫去掉,咖啡碱的作用就是提神

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哈哈,发霉的茶叶也会有毛毛茸,请小贝注意饮食安全。

茶叶上的毛毛是白毫,嫩龙井上会有的。
但是如果味道像海苔就不对了,干茶清香,用80°c左右的水泡出来以后闻是板栗香或豆香,有的会有点偏青草香。