煮粥的时候放红枣，为什么会味苦

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 04:36:00
妈妈煮粥的时候放红枣，有益于补血，但每次这样做，熬出的粥都有苦味，请教一下应该怎样做啊

是有点苦味，建议你煮的时候，把红枣切卡，这样会好点！

因为枣子皮是苦的呀……煮汤的时候，也会觉得汤苦。但枣子是甜的，，那就把皮削掉再煮。。。其实不要紧的，一点点苦嘛……大概你对苦味较为敏感。

可能是煮的时间长了些吧