用来发酵酸奶的菌种是哪里搞来的？

去淘宝上转转，很多啊，我就是那里买的。2元一小包，只要注意卫生、消毒容器搅拌勺，放冰箱保存就能一直用下去，我用一小包做酸奶，现在已经用半年了。当时买大包的共10小包，现在还剩9包，放冰箱里都没用呢。

可以用现成的酸奶作为已经活化的菌种，也可以购买专用菌种，通过网上查询。一般生产乳酸菌菌种较好的是汉森和丹尼斯克公司

很简单，我们平时吃的酸奶用勺子挖一点就可以用来当酵母啦。不过牛奶一定要好，像伊利啊蒙牛啊那样的纯牛奶根本就做不出酸奶。。根本不纯。像稀释过一样