烧焦的红豆粥里是不是有咖啡里的物质？

1.楼主厉害
2。粥也能吃出咖啡的味道。
3。说明你对咖啡相当喜欢。
4。或许在一定的温度，一定的压力下，豆都能产生一种物质。比如：咖啡因
最早：外国的豆子变成了咖啡豆。
中国的豆子变成了豆腐。

你可能发现了新大陆，原来中国的红豆也是可以做咖啡的。
因为咖啡豆也是红红的豆子哟。

哪天继续研发一下吧，说不定中国不用进口咖啡豆了。为中国的咖啡豆再丰富一个品种吧。

焦的东西，不能多吃。

还有什么吃多了，也会有副作用的。
比如：饭好吃，吃多了伤胃。
肉好吃，吃多了长肉。

咖啡因吃多了，让人兴奋，并会产生依赖，上瘾了，就麻烦了。

可能是错觉吧，有时候会产生的
可以去化验一下，但是不太可能

咖啡的主要成分有咖啡因,脂肪,丹宁酸,糖份和矿物质，其中苦咖里面的咖啡因偏重，糖分很少，会有焦味；
红豆除含蛋白质、脂肪外，并含有维生素A、B、C和植物皂素以及铝、铜等微量元素。
两者都含脂肪，所以，虽然焦了的红豆有点像咖啡（焦）的味道，但还是有很本质的区别的。
而且从健康的角度出发，不要吃煮焦了的豆类，因为里面含有一定量的致癌物质。