帐该谁管？？？？

材料的购进、发货（发到各店）、使用、盘点，这些工作非常重要、也很琐碎，建议你还是找个会计做账---单据给他做账，盘点时要他帮你一起盘。
你会轻松很多。

这个不难，三家公司你自己一个人记账不就行了，现在店越开越多，也不会有多大工作量，要会计干嘛？ 多一人可能麻烦事多一倍，自己辛苦一点，不就看在钱的份上吗？

如果自己确实很忙也不能随便请别人，因为你掌控全盘，否则，后悔来不及。