有没有好的营销策略让我的西式快餐店渡过难关

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 22:57:00
我现在在一个县级市经营一家西式快餐店，本来只有120平方的面积，生意还算不错，可是一年后就在我们不远的楼上又开了一家，据说投资有百十万，我为了扩大竞争，就在原面积上也扩大到近300平方，和上边那家差不多。可是开业后生意并没有好很多，但也算是能够不赔本，可是一年后德克士也来了，现在正在装修之中，即将开业。我从扩大之后到现在成本回收都还差的很远，现在不知道我是该撤掉 还是继续浩下去，不知道有没有懂市场分析，还是市场营销的能帮帮我啊，如果真一下子撤掉的话我就全赔了啊，只是装修就全赔了。
我考虑不宜投资过大，然后往餐厅加入中式快餐，不知道可不可行啊

县级市的消费能力根本用不到300平，但既然装修了就不能放弃。继续做西式快餐炸鸡薯条什么的你肯定竞争不过肯德基和德克士他们。人家一年打多少广告。赶快转型。我们这里的一些店，卖牛扒、意粉、乌东面啊什么的，我看人流不少。不过即使这些也用不了300平，建议也提供咖啡、茶、鸡尾酒等。

不断开发出自己的特色食品，并很好的保持下去，或利用现有的资源转入别的行业。

要不就改成做饭店，如果你那个地方外地人多的话，可以考虑改一改
如果仅仅只是本县人来消费的话，我的方法就不妥了

做大多元化
如果是我就做些其它的
当然也得是吃的