卡布基诺咖啡怎么做啊

研磨，沸水冲

卡布基诺！说白了它的意思就是！咖啡加奶！

三分之一的咖啡！三分之一的牛奶！三分之一的奶泡！

主要这个比例要掌握好！

我喜欢用蓝山的咖啡豆！

然后加上雀巢的盒装的牛奶！打泡！注意牛奶很重要！关系到奶泡的质量！

最好的就是雀巢盒装那种！

如果有专门的咖啡机！和设备最好！

最好是选用巴西咖啡豆煮咖啡
煮好咖啡，上边挤上奶油，最好是选用现打的奶油，或者牛奶泡也成，但一样要新鲜（牛奶尽量选用纯牛奶）
在奶油（奶泡）上撒上适量柠檬汁（没有柠檬汁，现切点柠檬皮的丝也可以）

最后撒上适量的肉桂粉即可。

先打咖啡豆 然后煮 注意别烫着 好了之后倒进量杯内 然后放进直身杯内 看有多少 然后放进雪克壶内加3至4块冰 然后把雪克壶放在冰顶上 用吧勺不断搅拌 直到变凉为止 然后倒出来 放在直身杯中 放上吸管把周围打上奶油 奶油上面撒上七彩米 少放点肉松粉末 就好了 ！

卡布基诺CAPPUCCINO

20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布基诺咖啡。卡布基诺是在意大利特浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布基诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。

特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些"汲精敛露"的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而行动不已。

卡布基诺咖啡的制作：

在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布基诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布基诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布基诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成