香掉牙酥饼配料

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/12 23:01:15
我知道稥掉牙的配方。想对外交配方。如有学习的QQ253089734

油酥饼， 和面一定要有油．

我告诉你个配方吧． 你按照这个做！

首先，要做酥饼就必须得有两种面团．

A． 油酥

低筋粉 300 g
油 150 g （ 大油效果最好 ）

B． 水面

中筋粉 500 g
油 150g
温水 250 g左右．（ 自己掌握一下．）

然后做法是用B面，包住A面． 然后在包你想要的陷． 就可以了．

哪有啊