牛奶加柠檬 与 牛奶加胃酸

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 15:34:35
有些人说不可以牛奶加柠檬一起吃,有害,因为会结石.
然后我看书,书说胃酸可以使牛奶结块,这是好处,因为牛奶结块后留在胃里的时间较长,帮助消化

到底是怎样"?

是书上的对，因为牛奶中蛋白质含量很高，而胃中的胃酸是酸性的，会使得蛋白质聚沉下来，而柠檬也是一样，而让蛋白质聚沉会使它可以更好吸收，呵呵，如果像别人说的那样，那我们一喝牛奶不就结石了？况且结石根本不是蛋白质哦