为什么大和民族的性取向和其它民族不一样？

楼主，我认为和神话有关系。
在日本的神话中，有个叫天照大神的神仙。注意，这个神是女性的，和其他民族的不一样。天照大神又写作天照大御神。她被奉为日本皇室的祖先。日本皇室代表着日本的纯净血统，可见天照大御神是多么重要。古代日本人饭前都要说“要感谢天照大御神”。她在日本神话中有着举足轻重的关系，造成了整个大和民族对女性的崇拜。希望我说的是楼主想要的。
如果还有疑问可以直接百度百科“天照大神”试试看。我所了解的只有这么多，抱歉。

因为名字就决定了 日 本人

其他民族是什么取向?

比较极端主义吧