北美安格斯牛排很特别吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 03:50:29
是一种怎样的牛排

不是特别,是肯好呢
美国ANGUS U.S.,不是地方名亦不是产地名,是牛的品种名称.
现时世界上被誉为最好最优质及最好食的牛扒当然是在美国.5粒星.*****
1.其他的,如澳洲Kobe,但牛味唔丰满,食唔道牛香味..评价3粒星.***
2.日本,神户,川崎等,祗在食人工?牛肉香味亦不及美国牛,就是食牛油?
在欧洲人囗味食牛扒是食其牛肉香味,不是食其什麽雪花肥牛,什麽分M5级
什麽M8级(它是牛油植分级别)来整色整水,倒不如买块牛油吃吧?4粒星.****
一块上好GradeA美国黒牛已好过日本顶级牛了.
是实胜於雄辨,没兴趣和你争囗舌,以上我所说的牛你是否全食呢?

安格斯牛排绝对比不上日本的KOBE牛肉。
我们这有的汉堡都是用angus beef

安格斯牛排只是因为原料安格斯牛肉才出名的,就和日本的松阪牛肉一样是顶级牛肉
同样的,安格斯牛肉可以根据不同部位不同肉质做成沙朗/T骨/肉眼/菲力/西冷等等