为什么有的啤酒喝多了第二天头疼,有的啤酒则不会,是什么原因?这是评判该啤酒好坏的标准吗?

一个是酒精度数不同，还有就是原料不同和制作方式的区别。评判啤酒的好坏一是口感怎么样，二是是否有不良的感觉。
有些酒厂选的啤酒花品种和质量是不同的，发酵过程的长短也不一样，有的时间长 味道浓郁些，有的发酵短 喝的过瘾些。再有就是不同的啤酒对人体的吸收度不同，导致有的会头疼，有的不会。

跟啤酒的做法有一定关系，有的酒喝了上头，有的不，不一定是评判啤酒好坏的标准，但你可以尽量选择不上头的酒，至少不会让你喝了难受

啤酒也是含有酒精的,只是酒精度比较低,一般喝过少量啤酒之后头痛是酒中高级醇含量超标(不一定是甲醇),如果喝得过多那就是快醉了或者醉了的表现了.

会头疼的，尤其还有口干感觉的，甲醇含量可能偏高。以后这种啤酒不要再喝。顺便问一下：造成您头疼的是什么牌子的啤酒？我以后坚决不喝。