把草莓煮了后吃还有营养吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 02:47:03

把草莓煮了后吃还有营养。

  草莓有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
  草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

营养还是有的,但可能没有新鲜时候的那么多了。不过做成其他果酱的时候,他的其他营养成分也会衍生出来的。换句话说,就是会长出其他的有益的菌类来。

有的啊
草莓奶酪、草莓酒等等都是这么做的啊~~~
可以参考曹庵草莓推荐的家庭草莓食谱(图) http://caoanstrawberry.blog.sohu.com/112003104.html

有的

天哪,我真无奈了!
草莓还需要煮着吃.
我告诉你,营养的损失是相当严重的!!!