川味麻辣凉拌菜配料（做法）谢谢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 08:24:03
我在街边小吃买了一份凉拌麻辣面，好吃！！！我回家自己做怎么也做不出那个味，还买了本书，也没研究出来！辣而不腻！

就是要加上花椒粉炒熟的，辣椒油，香油，香菜，醋，盐味精，放上一些炒熟的白芝麻，具体的量根据菜的多少和您家的生活习惯来放就可以了

麻辣最主要的就是有花椒粉和辣椒在有就可以按个人习食爱好来加调料

最好最快的方法就是去书店买一本这方面的书，学着做就行了。