红酒打开后放几小时,是不是最好味?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 20:19:25
看电视听说开盖后要等几小时才喝最好味,请问是不是真的?

恩 我也听说了。刚开盖酒有点涩,等它与空气混合混合酒会好些。

大部分的葡萄酒是可以从瓶中倒出直接饮用的。但是有一部分葡萄酒需要经过醒酒器才能更好地表现出它们的品质与特色。 醒酒器可以从两个大的方面改善提高葡萄酒的品质:

首先,经过醒酒, 有效地过滤消除了酒中的沉淀物与开酒时偶尔散落在酒中的酒塞碎末。同时通过醒酒的一系列动作,使葡萄酒进行了有效的氧化作用, 这个氧化的过程使酒更加的圆润,加快了酒的成熟。当酒因为陈年而产生沉淀物的时候,几乎都需要用醒酒这个环节来消除这些并无害处但带给口中不快的沉淀物。根据葡萄酒的种类,年龄的不同,对不同醒酒器的使用及醒酒时间的长短也是不同的。

所以千万别把被误导了。普通在家里喝的葡萄酒,打开后半小时由于氧化原因,口味就变差了。更谈不上几个小时。

是醒酒 使沉睡的酒苏醒的过程

慢慢的摇动它 让它和空气进行接触

一般的酒 10分钟左右就可以了

是,但是不要就敞开口那么放着,也不要时间过长。