关于KFC前台配餐速度

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 20:24:00
我今天第一天上机,操作不是很大问题,就是老是欠人东西没打单,后果是被狠狠的批评!还有就是打雪糕,圣代老是不合格!该怎么办?更严重的是老是记不住刚刚点完的东西?配个餐要看好几次界面,我该怎么办!

不要紧,哪个新人不也是这样过来的,我也是。慢慢多练习,多上机,熟能生巧。都这样过来的。加油

在下正在KFC兼职。说说自己的办法吧

速度是30元以下的餐点要一分钟之内给完咯。
如果点了很多东西,那自然要慢慢来,错了怎么办对吧。

忘记打单是很正常的,刚开始时,容易紧张嘛。
但是以后要养成一收钱就打单的习惯。

打冰淇淋不合格,可以请管理组的人批准你练习。让他们给你一个装奶浆的桶子,你再准备一个用保鲜膜包好的脆皮,来练习打冰淇淋。打一个,倒一个到装奶浆的桶子里去,这样不会浪费奶浆。
因为桶子是干净的,打出来的冰淇淋也没有接触到其他的东西,只是碰到了保鲜膜。练好了等冰淇淋融化再倒回圣代机就是了。
关键练的是那一下就是收顶,还有控制冰淇淋的流量跟脆皮的旋转。可以先慢慢的压下斟出手柄,让冰淇淋慢慢出来,然后就好控制了。
但是练的时候,最好是低峰,而且拿自己的时间练吧。还有也不知道你们那的管理组好说话不。
不然就是空想了。

配餐时,一定按配餐顺序来做。然后熟记套餐内容。其他的就好办了,熟能生巧。

你新去的吧,多搞几次就会熟练了,慢慢来,我以前在KFC干的时候也这样,基本套餐我都记不住,老是看提示。

配餐的顺序记到 再多练习。。甜筒圣代都可以练习打的啊