bat是什么？有什么用处？

批处理文件是无格式的文本文件，它包含一条或多条命令。它的文件扩展名为 .bat 或 .cmd。在命令提示下键入批处理文件的名称，或者双击该批处理文件，系统就会调用Cmd.exe按照该文件中各个命令出现的顺序来逐个运行它们。使用批处理文件（也被称为批处理程序或脚本），可以简化日常或重复性任务。当然我们的这个版本的主要内容是介绍批处理在入侵中一些实际运用。
http://baike.baidu.com/view/1024624.htm

批处理文件，在MS-DOS中，.bat文件是可执行文件，有一系列命令构成，其中可以包含对其他程序的调用。

问题补充：
那我可不可以建一个bat 打开时删除某个目录下的文件？

答:可以
::删除d盘里所有doc文件为例
del /q/s/f/a *.doc
::删除D盘123文件夹
rd /q/s d:\123
::开一个程序运行完后马上运行第二个程序
start "" "1.mp3"
start "" "2.rar"

对于问题补充
当然可以
具体格式
@echo off
@del X:\XXX\XXX\XX.XX