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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 22:03:47
蒸茼蒿本来会放面粉,让它黏一些。如果不想黏,蒸好后过一次热水,再放佐料蒸几分钟就好了
不要只放面粉,加点玉米面在里边,搅拌的时候像大厨掂勺那样把茼蒿外边都裹上面,大火开蒸,上锅5分钟就可以出锅了,出来后再搅拌一下,凉了一点都不粘啊,我昨天刚蒸的