茄子和面粉怎么做?

炸茄盒。
做法:
1、茄子斜切成可以夹肉的样子，一刀连一刀断开。
2、肉剁末，加入你喜欢的佐料，例如虾皮冬菇等一起剁。
3、肉末里加调味料搅拌均匀，醸到茄子里。
4、鸡蛋打匀，茄盒裹面粉，蘸蛋液，下油锅炸，记得中小火。
然后，OK，慢慢享用。

炸茄盒。
做法：
1、茄子斜切成可以夹肉的样子，一刀连一刀断开。
2、肉剁末，加入你喜欢的佐料，例如虾皮冬菇等一起剁。
3、肉末里加调味料搅拌均匀，醸到茄子里。
4、鸡蛋打匀，茄盒裹面粉，蘸蛋液，下油锅炸，记得中小火。
然后，OK,慢慢享用吧。

茄合