烤鸡翅的颜色是白的

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/02 10:07:06

我自己烤的鸡翅，怎么总是白的啊，勾不起食欲啊！！
我是先在开水中煮一小会
然后在校烤箱中烤的，没用老抽
怎么就是白花花的？是煮的原因还是没老抽？
有会烤鸡翅的教下啊，别复制粘贴。。

PS：是不是外面的烤鸡翅都用添加剂香精腌啊？

很明显没用老抽啊

外面的不是腌制是调料上好多添加剂

我们吃的时候更多的是吃的它调料的味道有点忽略鸡翅本身的味道了呵呵

建议少吃

烤鸡翅不需要先下水煮的。

先把鸡翅划几道口子，用李锦记牌子的叉烧酱和一点点海鲜酱腌制1小时以上就可以放烤箱了。

在考的鸡翅上涂点糖水或蜂蜜，是能够提高烤鸡翅的颜色，颜色的深浅与糖水的浓度成正比。

味素盐白糖蜂蜜酱油可乐耗油鸡粉辣椒面孜然粉腌制24小时最好是碳烤。