编制基于电脑的程序，对COM口输入的信号进行采样，记录，处理

单片机 采样温度测量系统 有很多，随便在网络上 搜搜 就可以找到

然后 通过 COM口 把 数据 传输到 计算机

计算机上 用 VB + Access 就能 通过 COM口 接收 数据， 储存，数据处理 等等

祝你顺利