猪骨头有没有价值

煲汤，做高汤很好。。

其实猪骨来补钙不是最好的选择，猪骨中还是会存在不少的油脂，就算配上VC也被油脂相容掉了，而且猪骨中的钙大多是一固态形式存在的，不容易出来。

如果要补钙的话可以按照自己的实际需求和医生的指导适当吃些液体钙、钙片之类的东西。

如果要用食疗来补得话，可以吃些豆腐、豆制品。

这样就不用担心补钙反而没有脂肪多的烦恼了。当然适时偶尔吃点猪骨汤也是不错的选择。

钙的吸收是由于维生素D.
人皮下所含的7-脱氢胆固醇,在紫外照射后会转变成维生素D3，就能促进钙的吸收.
骨髓中含有大量的钙,不过钙质不吸收的话,摄入过多的钙质导致钙的囤积,反而有害.

一要砸开来煮。
二要冷水下锅，大火，水开5分钟后，关火。倒掉！把骨头洗净。
三再冷水下锅，大火，滴入10滴醋水开20分钟后，改小火。2小时候关火。
喝时加盐。

骨头里含有丰富的胶原蛋白,煲汤肯定能很好的补充的``而且健康!!

猪骨头很有营养，只要在汤里滴几滴醋，或是和黑木耳一起煲效果度不错。