为什么当植物处在昼夜温差大的地方时,产量会比较高

影响植物产量的因素主要是新陈代谢，尤其是合成有机物的光合作用和消耗有机物的呼吸作用。而新陈代谢活动是由酶来催化的，酶的活性在适当高温时较高，在低温时降低。白天温度高，光合作用合成有机物多，夜晚温度低，呼吸作用消耗有机物少。这样有机物积累得就多，产量就高。