碰碰凉冰淇淋制作方法
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/08/22 04:19:14
造型冰激凌例如玫瑰等的制作方法,或模具,那位知道?
从科技的角度上来讲,碰碰凉公司的12L冰淇淋属于硬质冰淇淋。它在出厂之前经过混料,均质,老化,凝冻等工序,最后灌装好,通过自有的冷链配送到加盟店。
冰淇淋达到店内经过简单的加工就可以售卖,加工的器具大都是裱花炊具市场上很常见的物件。销售的可观是因为,产品的原料,很多都是进口的,在市场上根本没有。
你说的花就是打个球,在盘内用勺子一挖,不均匀的弄几下就好了。
我是碰碰凉的 没有模具 就是用刀叉小勺等做出来的 有需要我可以详细教你