我以前上班的饭店时蒙古饭店。每桌都会送茶。是不是蒙古说的奶茶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 20:09:24
那个时候老板叫它 马奶茶
干了不久我就离开了。。不过我喝过。。有马奶的味道。。而且这个茶一但凉了就不好喝了。。如果凉了以后时间长了。那个茶会坏掉。。好像他们往茶里对了马奶了吧。。可是我不知道对的是马奶酪还是鲜奶。。
我现在很想在喝这个茶。。请知道的人告诉我他们是怎么做的。。是不是淘宝上卖的奶茶。。。。
我想那个成本肯定低的可以。。因为那个时候我们饭店拿马奶茶当白开水给客人。。。我们服务员传菜员都能喝到。。。好像这种茶根本就是普通的茶叶一样。。。

你们老板是内蒙的吗?
首先内蒙的奶茶不是用马奶做的,是用牛奶和砖茶一起熬制而成的。(砖茶可以在茶叶店买到)砖茶的香味很特殊,别的茶叶代替不了。(奶茶里面可以加炒米、黄油、奶皮、茶点、等小吃)

你可以在淘宝上买伊利或蒙牛的奶茶(也可以自己做噢,要加盐。)现在也有甜味的奶茶。

你以前工作的饭店,有可能是用奶粉加少量鲜奶和砖茶煮制的。(除非是特纯正的蒙族饭店)。奶茶在我们内蒙基本上是收费的。

前几年曾去锡林格勒玩过,每家饭店的确先有上奶茶,什么奶就不知道了.只记得量很足,而且便宜.
若是用饭店奉上的茶壶,是免费的.
若是想带走也可以,用小号的暖水瓶装着,一块钱一壶,足够二三个人喝到饱,而且不用吃东西.
后来临走时,有到商店里买过些茶.是成块的,用麻纸包着,比砖头稍小点,但很坚硬,放在车子后备箱里,颠簸了几天,打开看一点都没碎.吃的时候还得用小锤子什么的砸才行.
因为也不是当地人,所以对于茶的好坏不能分辨,但对于这种不常见的茶与吃法,感觉还是很奇妙的,而且至今记忆犹深.

现在买不到马奶酪,做不成的

不一定是酥油茶

有三楼的体会