八宝粥里最大颗的红豆是什么豆?

八宝粥里最大颗的红豆是红芸豆。
1、红豆即海红豆，豆科海红豆属，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。
2、产云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。在古代文学中常用来象征相思。

芸豆有红白之分的。

依楼主说的，用的是红芸豆。

八宝粥里最大颗的红豆是 豇豆！豇豆煮过之后是面的！很好吃！

我说是红芸豆。

红芸豆